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我家早餐简单省事,15分钟做好,不摆盘不花俏,实惠好吃又营养

时间:2023年09月05日
我家早餐简单省事,15分钟做好,不摆盘不花俏,实惠好吃又营养

我家早餐简单省事,15分钟做好,不用早起不摆盘,实惠好吃又营养

两口子的早餐只有3样好吃又好做,不摆盘不早起,比早餐店实惠

小时候,对春天的印象就是万物生长和生机勃勃。这几年,我的工作量特别大,工作任务繁重,我对春天的印象就是“春眠不觉晓”,或许因为春天气温回升,人体容易疲惫、困倦、昏昏欲睡,总之就想多睡一些时间。

今天是周六,经过5天工作日,我们终于等来了休息日,我更想多睡一会儿。但对于我来说,一日三餐都很重要,尤其早餐更不可忽略。如果早上不吃早餐,中午会感觉很饥饿,中午要吃更多食物才感觉不饿,中午吃得太多容易导致肥胖。为了满足我多睡一会儿和准时吃早餐,我充分利用家里厨房电器的预约功能,昨晚预约好一锅小米粥,我算好预约时间,早汶川柳上起来放几块南瓜一起蒸熟,在煎饺子抱蛋,端上早餐水果,我没有摆盘,蒸盘直接端上桌,不用多盘子,15分钟之内就能吃上早餐。

下面就来看看我家早餐平卧藜的详细做法。

【小米粥】

我丈夫和我都是中年人,我们偏爱中式早餐。工作日单位离家比较远,路上时间比较长,我们早餐吃得早,早餐很少吃粥,到了周末早餐我都想吃粥。早餐吃粥可以防止喉咙干涩,温热的粥可以滋润喉咙。早餐吃粥可以调理肠胃,工作日生活节奏很快,到了周末吃点小米粥健脾养胃。

我用了80克小米和800毫升水放入七彩叮当电煮锅,我选择了炖功能,调好了预约时间。

早晨起来电煮锅还有0.2小时就完成煮小米粥,我把半个南瓜切成小块,用配套蒸盘放在电煮锅上蒸南瓜。

我用了七彩叮当电煮锅下面煮小米粥上面蒸南瓜块,节约能源还可以节省时间。

这个电煮锅有煮、炖、蒸、烹饪、火锅功能,能设定预约时间和设定煮的时间,我想早上多睡一会儿,晚上准备好煮粥的材料,设定好预约功能,早上起来就能吃到暖暖的粥。而且家里只有我丈夫和我两个人,这个电煮锅1.6升容量刚刚好,电煮锅的内胆是不粘锅陶瓷油,清洗起来很方便。关键这个电煮锅价格100元左右,价格很实惠,性价比挺高的。

<柳叶芹p>这个南瓜的形状比普通南瓜小很多,它的口感跟板栗南瓜相似,粉糯又香又甜,蒸熟不用加任何调料都很好吃。

【煎饺抱蛋】

我丈夫很爱吃煎饺抱蛋,隔三差五就会做一次。今天早餐的饺子用了猪肉和玉米作为馅料,把猪肉用绞肉机搅拌成肉末,加入盐、生抽、蚝油和鸡蛋顺着一个方向搅拌,搅拌上劲后放少许香油继续搅拌。新鲜玉米棒切出玉米粒,把玉米粒和肉末顺着原来的方向搅拌均匀。用饺子皮包入馅料捏紧,包好的饺子放在保鲜盒,放入冰箱冷冻保存。我会在周末提前包一些饺子放在冰箱冷冻保存,想吃煎饺抱蛋从冰箱拿出冷冻饺子就可以制作了,做煎饺抱蛋饺子不用提前解冻。

炒锅放入清水,烧开水后放入冷冻饺子,煮沸后捞起饺子。饺子先煮再煎,可以节省煎饺子的时间,还能保留饺子的汁水,饺子皮香脆不干硬。

炒锅热油后放入饺子,饺子不要重叠,平摊在炒锅上,用中火煎饺子,饺子一面煎金黄后,翻面煎另一面。

煎饺子不要用小火,煎饺子时间太长饺子皮变得很干,口感不好。

我用了2只鸡蛋,鸡蛋放少许盐打发均钝背草匀。在饺子两面煎金黄后,倒入蛋液盖上盖子焖一会儿。等蛋液煎成型后撒入葱粒就可以装盘了。

这就是我家早餐,简单4样15分钟就能做好,好吃又营养,比早餐店吃早餐实惠。

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